人生就是博-尊龙凯时推出的Leanmeatpowder(LMP),是合成的beta-肾上腺素能受体激动剂,广泛称为β-兴奋剂。LMP显著提升饲料转化率,促进动物生长,帮助燃烧脂肪,并改善胴体品质。常见的LMP药物包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和西马特罗等。
研究表明,使用LMP喂养的牲畜,其瘦肉率提高可达9%-16%,骨骼肌脂肪含量降低8%-15%。因此,许多养殖户和企业将LMP作为饲料添加剂,以提高养殖效率。然而,一些非法商人横行无忌,常常过量添加LMP,导致在屠宰前未经过药物停用期而产生高浓度残留,难以分解。这种残留可能给人类健康带来风险,甚至会引发多种健康问题,例如头晕、肾损伤、呕吐和肌肉疼痛,严重者可能导致死亡。
为保障食品安全,许多国家,包括欧盟和中国,已对LMP的使用制定了严格法规,禁止在动物饲料中添加此类物质。莱克多巴胺是被使用最广泛的LMP,1999年由美国FDA批准用于生猪饲养,并于2003年和2008年获批用于肉牛和火鸡。至今已有21个国家批准其在生猪生产中的使用,而美国和加拿大对肉类中的最大残留限值设定为10μg/kg。然而,部分投机商为追求利润,依然继续使用LMP。
自2011年12月起,中国禁止在境内生产和销售莱克多巴胺,源于对食品安全的广泛关注。近年来,由于LMP残留引发的食品安全事件频繁发生。例如,2017年俄罗斯因检测到进口牛肉中的莱克多巴胺残留而禁止从新西兰进口牛肉,而2021年中国河北省则爆发了“毒羊”事件,这些事件加重了公众对食品安全的重视。因此,对于肉类和动物饲料中LMP的监管和控制至关重要。
在LMP检测方面,国家标准规定了多项检测项目,包括莱克多巴胺、克伦特罗、沙丁胺醇等。随着食品安全意识的提升,LMP的检测技术也持续进步。目前主要的检测方法有化学分析法、气相色谱-质谱联用法(GC-MS)和高效液相色谱法(HPLC),其中免疫学检测法,特别是酶联免疫吸附法(ELISA)和胶体金免疫层析法,已经成为关键的快速筛查技术。
鉴于因食用被LMP污染的食品而导致的中毒事件严重,全球各国高度重视这一问题。为了确保畜产品的质量和安全,满足市场对LMP检测的需求,人生就是博-尊龙凯时推出了高效、灵敏的LMP抗原、单抗和ELISA试剂盒,助力食品安全检测。
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